强法治 保供给 护粮安

2024年全国粮食安全宣传PPT课件

世界粮食日的由来

1973年和1974年，联合国粮农组织相继召开了第一次和第二次粮食会议，以唤起世界，特别是发展中国家注意粮食及农业生产问题。敦促各国政府和人民采取行动，增加粮食生产，更合理地进行粮食分配，与饥饿和营养不良作斗争。但是，问题并没有得到解决，世界粮食形势更趋严重。

1979年11月，粮农组织第20届大会决定从1981年起，把每年的10月16日（粮农组织创建纪念日）定为“世界粮食日”，以期引起人们对全球粮食短缺问题的重视，敦促各国采取行动增加粮食生产，与饥饿和营养不良作斗争。选定10月16日作为世界粮食日是因为粮农组织创建于1945年的这一天。

世界粮食日的意义

促进人们重视农业粮食生产，为此激励国家、双边、多边及非政府各方作出努力；

鼓励发展中国家开展经济和技术合作；

鼓励农村人民，尤其是妇女和最不利群体参与影响其生活条件的决定和活动；

增强公众对于世界饥饿问题的意识；

促进向发展中国家转让技术；

加强国际和国家对战胜饥饿、营养不良和贫困的声援，关注粮食和农业发展方面的成就。

节粮在路上

让我们携手与共，以行动践行承诺，共同守护粮食安全，为人类福祉与地球的可持续发展贡献力量。在此呼吁大家：

一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。

节约粮食，是美德，是素质，更是责任。

点餐不随意，量度把控有意义。

乱点一气，绝非阔气。掂量好了再点餐，剩菜剩饭太难堪。

盲目凑单满减看似优惠实则浪费。

网上点餐，按需下单满减虽便宜，盲目凑单不可取。

饭量少选小份合理搭配不浪费。

若个人食量较小，外出就餐时可选择小份饭菜，菜量变少，刚好吃饱。

打包丢人?浪费可耻!

剩菜打包是节俭体现，绝不是丢面。

粮食来之不易，意识从小树立。

制止餐饮浪费，学校要做好引导，让孩子从小对节俭意识有所体会。

我国粮食产后减损模式是什么？

多年来我国在产后环节不断摸索实践，有效减少粮食产后损失，为维护国家粮食安全、节约资源和减少排放作出了积极重要贡献。其中包括以下环节：

一是收储。通过实施农户科学储粮专项，建设粮食产后服务体系，有效满足农民粮食收获后的清理、烘干、存储等技术服务需求。从2007年起，国家实施农户科学储粮专项，共为26个省农户建设经济、适用、防虫、防霉的标准化储粮新装具1000万套。2017-2020年，实施“优质粮食工程”,已在26个省份和新疆生产建设兵团成5500余个专业化粮食产后服务中心，充分发挥促进粮食提档升级的积极作用。

二是仓储。粮食仓储广泛应用的机械通风、谷物冷却、粮情测控等“四合一”储粮技术，已成为国有粮库的标配。目前，我国氮气等气调储粮技术应用规模已达5500多万吨。全国低温、准低温储粮仓容超过2亿吨，原粮低温储藏技术应用范围逐步扩大，有效保证了储粮品质，降低了粮食储藏损耗。

三是物流。通过加强粮食现代物流体系建设，能够有效降低粮食物流环节损耗。通过应用铁水联运接卸技术、粮食铁路运输专用车皮和专用散粮车、接卸平台，有效减少了运输环节粮食遗撒损耗。

四是粮食加工。全面倡导适度加工、合理加工，开展成品粮油适度加工技术研发及成果推广，避免过度加工导致出品率过低，推进适度加工标准研究工作，为有效减少不必要的粮食损失和能源消耗提供支持。例如，在大米加工中，应用柔性碾米设备，可提高粮食出米率5-8个百分点。积极挖掘米糠、麸皮、豆粕等综合利用潜力，提高粮食利用率，开辟节粮新渠道。

五是粮食消费。积极提倡节约，反对浪费，结合每年世界粮食日、全国粮食安全宣传周和全国粮食和物资储备科技活动周等主题活动，制作宣传材料，组织专题讲座，开展线上线下宣传，传递爱粮节粮、健康消费理念，创新宣传形式，组织开展送粮油科普进社区、进家庭、进学校活动，大力倡导科学文明的消费方式，助力开展“光盘行动”。