火锅店商业计划书 - 目 录1 项目简介 11.1 项目名称 11.2 项目背景 11.3 项目前景 11.4 项目分析 22 火锅市场调查 32.1 对火锅市场的影响因素 32.2 客源的调查分析 33 火锅市场的划分与定位 63.1 火锅市场的划分 63.2 火锅市场的定位 74 前期准备 84.1 前期准备 84.2 火锅店的名称与设计 94.3 火锅店的装修 94.4 人员管理 9结束语 101 项目简介1.1 项目名称我的创业计划是开一个火锅店，即火锅店商业计划书。1.2 项目背景 吃火锅是中国多数大喜爱的餐饮习惯，特别是 四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制
