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立春,是二十四节气中的第一个节气,明清官方历书中被归入正月节气终而有始 万象更新


节气介绍传统美食气候特征史料及诗歌CONTENTS目录


节气介绍立春,是二十四节气之一,又名岁节、正月节、立春节、岁旦等。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。上古“斗柄指向”法,以北斗星斗柄指向寅位时为立春。


立春,是二十四节气之一


秦汉以前,礼俗所重的不是阴历一月(正月)初,而是立春日。 重大的拜神祭祖、纳福祈年、驱邪攘灾、除旧布新、迎春和农耕庆典等均安排在立春日及其前后几天举行,这一系列的节庆活动不仅构成了后世岁首节庆的框架,而且它的民俗功能也一直遗存至今。干支纪元,以立春为岁首,立春意味着新的一个轮回已开启,乃万物起始、一切更生之义也。


春,意味着风和日暖、万物生长。由于中国幅员辽阔,各地的气候相差悬殊,“立”的具体气候意义并不适用于全国各地,所对应的地域只是位于北回归线上的华南地区,冬春分界线在广西桂林到江西赣州一线。02立春作为“二十四节气”之一,与立夏、立秋、立冬一样,反映着一年四季的更替。01


立春,为干支历“二十四节气”之一。“二十四节气”原以北斗七星斗柄顶端的指向确定。 上古时代以斗柄指向确定节气,北斗七星循环旋转,这斗转星移与季节变换有密切关系。02立春时,那一线以南地区,已有春的气息了;但我国93%的陆地面积上都还是冬,到黑龙江,往往是在谷雨或立夏时才入春。 “立”对于很多地区来讲只是一种参考意义。01


传统美食立春,是二十四节气之一,又名岁节、正月节、立春节、岁旦等。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。上古“斗柄指向”法,以北斗星斗柄指向寅位时为立春。


春卷是中国传统节日食品,一种油炸食物,流行于中国各地,江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,也常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。01 炸春卷


吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。 02 吃春饼



气候特征立春,是二十四节气之一,又名岁节、正月节、立春节、岁旦等。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。上古“斗柄指向”法,以北斗星斗柄指向寅位时为立春。




立春,不仅是二十四节气中的第一个节气,而且在自然界、在人们的心目中,“春”意味着风和日暖、鸟语花香,也意味着万物生长、春耕播种,所谓“一年之计在于春”。时至立春,在北回归线及其附近一带,风和日暖、万物开始生长了,气温、日照、降雨等,这时常处于一年中的转折点,趋于上升或增多。人们明显地感觉到白昼长了,太阳暖了。立春节气,东亚南支西风急流已开始减弱,但北支西风急流强度和位置基本没有变化,蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大,但在强冷空气影响的间隙期,偏南风频数增加,并伴有明显的气温回升过程。


史料及诗歌立春,是二十四节气之一,又名岁节、正月节、立春节、岁旦等。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。上古“斗柄指向”法,以北斗星斗柄指向寅位时为立春。


东风解冻。冻结于冬,遇春风而解散;不曰春而曰东者,《吕氏春秋》曰:东方属木,木,火母也。 然气温,故解冻。在《吕氏春秋》“十二月纪”中,出现了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八个节气名称。 这八个节气,是二十四个节气中最重要的节气。标示出季节的转换,清楚地划分出一年的四季。


立春一年端,种地早盘算。 一人心里没有计,三人肚里唱本戏。 一年之计在于春,一生之计在于勤。 人勤地不懒,人懒地起碱。人勤地不懒,秋后粮仓满。 读书不离案头,种田不离田头。 立春雨水到,早起晚睡觉。 要想庄稼好,一年四季早。




立春,是二十四节气中的第一个节气,明清官方历书中被归入正月节气终而有始 万象更新


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