校园咖啡厅咖啡厅/创业/商业报告模板随着生活水平的提高，喝咖啡逐渐成为一种生活方式，在最易接受新鲜事物并有着强大而稳定消费力的校园自然成为了咖啡入驻的重要场所汇报人：办图网日期：2022.07.30

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创业背景与业务内容PART 01随着生活水平的提高，喝咖啡逐渐成为一种生活方式，在最易接受新鲜事物并有着强大而稳定消费力的校园自然成为了咖啡入驻的重要场所

创业背景随着生活水平的提高，喝咖啡逐渐成为一种生活方式，在最易接受新鲜事物并有着强大而稳定消费力的校园自然成为了咖啡入驻的重要场所咖啡馆已成为人们沟通交流和自我享受的一个重要场所，对于校园而言，它是学习、聚会、交流、休闲的理想之地咖啡不仅仅是一种饮料，更是一种氛围文化和生活追求。校园咖啡馆不单丰富了学校生活，还可为有着高文化素质的师生带来较高的品味和精神享受

业务内容

市场分析PART 02随着生活水平的提高，喝咖啡逐渐成为一种生活方式，在最易接受新鲜事物并有着强大而稳定消费力的校园自然成为了咖啡入驻的重要场所

行业概况分析行业概况分析通常高校周边都分布有咖啡馆、酒吧、西餐厅KTV等众多餐饮娱乐场所，以川大为例，校内及周边红瓦寺、科华北路、九眼桥餐饮娱乐场所密集程度之高，仅咖啡馆而言也数量众多，市场竞争非常激烈。此外市中心或其他繁华地段的咖啡厅除开商务功能，也有把高校师生作为顾客展开积极行动。想要在激烈的竞争中胜出，则必须发挥自己的优势，树立独特形象和品牌文化，为顾客创造差异化价值

顾客及其对产品和服务的需求顾客及其对产品和服务的需求校园市场潜在顾客年龄、收入、消费习惯较为单一，从而使得高校营销顾客特性集中且针对性强。校园咖啡馆顾客主要为学生和教师两个大的群体，其中学生的数量最大，教职工次之，学生中又以本科生最多，硕士次之。在学校中，寝室、教室、食堂三点一线的生活迫切需要丰富，咖啡馆等休闲娱乐场所为师生提供了别样的选择，优质、价廉、有品味、张显个性和追求的咖啡馆将对其具有极大吸引力TEXTTEXTTEXTTEXT

市场细分

目标市场及定位目标市场及定位目标市场：集中为18-28岁，追求生活品味的高素质高校师生市场定位：年轻、简约、时尚、自由，以中档价格诉求情感和精神享受咖啡馆名：一杯咖啡诉求：一杯咖啡之外，还有更多可以想象和拥有

SWOT分析O-Opportunities机 会T-Threats威 胁S-Strengths优 势W-Weaknesses劣 势 1.便利，接近受众，节省顾客时间成本 2.环境较为简单，品流不复杂 3.易于结队消费，引起口碑效应 4.有经验的管理团队 1.实力上不及专业咖啡馆雄厚，影响力较弱，管理团队有自己工作，经营时间和精力不足2.消费群体单一，且消费时间也相对集中，增加了管理成本和运营费用3.经营面积有限，难以扩大发展4.易受学校行政干预1.消费群体集中，消费潜力巨大2.年轻人居多，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚3.学校缺乏新颖有特色的咖啡馆1．市场进入成本较低，容易导致跟进和模仿的竞争者2．校外众多的咖啡馆和其他餐饮娱乐场所容易分流顾客

营销策略PART 03随着生活水平的提高，喝咖啡逐渐成为一种生活方式，在最易接受新鲜事物并有着强大而稳定消费力的校园自然成为了咖啡入驻的重要场所

目标市场及定位

推广与广告

日常运营与管理团队PART 04随着生活水平的提高，喝咖啡逐渐成为一种生活方式，在最易接受新鲜事物并有着强大而稳定消费力的校园自然成为了咖啡入驻的重要场所

日常运营与管理团队设施需求：考虑成本和学校规定，选择购买或租赁的方式，选址于安静，易于到达之地，厨卫干净，装饰简约、时尚 ；经营准备：办理相关手续和证件，确定供应商，明确供货时间、费用、支付方式等；投入产出：选择自营或连锁加盟合作方式、运营费用、宣传费用、销售收入、外联合作收入 ；法律条日常运营01. A小姐：5年餐饮行业工作经验，从制定餐单、制作餐饮、材料采购、费用预算到运营、人士管理等均非常熟悉；B先生：多年书吧经营经验，并有丰富的图书资源、良好的出版社关系；C小姐：3年公关工作经验，有良好的政府及媒体关系；D小姐：5年策划推广工作经验，熟悉市场营销全过程；管理团队02.

财务要求资金用途店面房租、转让费、装修费、咖啡机等用具费、水电费、宣传费、人力成本等15万个人投资的股份制资金数量筹（融）资策略

风险分析及对策

方案实施进度

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