夏至由来夏至三候夏至习俗夏至养生夏至诗词0103040502

夏至由来

夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球的白昼达最长，且越往北越长。古人所说:"日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至"。夏 至 由 来

夏 至 由 来天文专家称，夏至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”。夏至过后，太阳直射点逐渐向南移动，北半球白昼开始逐渐变短。对于北回归线及其以北的地区，夏至日过后，正午太阳高度也开始逐日降低。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，我国唐代诗人韦应物的《夏至避暑北池》也曾写到“昼晷已云极，宵漏自此长”。

中国民间把夏至后的15天分成3“时”，一般头时3天，中时5天，末时7天。这期间中国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大，有"夏至雨点值千金"之说。一般年份，这时长江中下游地区和黄淮地区降水一般可满足作物生长的要求。《荆楚岁时记》中记有:“六月必有三时雨，田家以为甘泽，邑里相贺。”可见在1000多年前人们已对此降雨特点有明确的认识。夏 至 由 来

夏至三候

夏至三候夏至三候解释：糜与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便丌始脱落。而糜因属阴，所以在冬至日角才脱落；雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣；半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。夏至三候时间段：夏至之日鹿角解，又五日蜩始鸣，又五日半夏生。

夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。

雄性的蝉在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。

半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。

夏至习俗

祭神祀祖：夏至习俗 夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。夏至前后，有的地方举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。

夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风；“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，进而成为制度。消夏避伏：夏至习俗

麦粽”与“夏至饼” ：　　江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。夏至习俗

夏至养生

养生窍门夏至后，气温逐渐升高，人体出汗量也会随之增加，因此人体需水量大。对此，还可以在饮食上加以调节，如喝些绿豆汤、淡盐水等。需注意的是，绿豆汤不要多喝，更不能当水喝。属于寒凉体质和体质虚弱之人也不适宜饮用绿豆汤。夏属火，对应五脏之心。因此，夏至后重在养心。夏日炎炎，往往让人心烦意乱，而烦则更热，可影响人体的功能活动，从而产生许多精神方面的不良影响。俗话说:"心静自然凉"，因此，要善于调节，多静坐，排除心中杂念。

第一，饮水的温度要适宜。最好将水温控制在8℃--14℃，因为这一温度的水可以迅速地通过胃部。第二，在运动之前先喝点水。可以在运动之前的10--15分钟内喝150--200毫升水。第三，补水要遵循少量多饮的原则。运动中最好保持20--30分钟喝1次水，每次饮水150--200毫升。第四，补充淡盐水。如果运动后水分和盐分损失较多，可以喝点淡盐水，或者在吃饭时的汤中稍微多放点盐。养生窍门

酥豆空心菜【材料】空心菜400克，青豆150克，青柿子椒50克。【调料】盐、味精、植物油各适量。【做法】1.空心菜洗净，切丁;柿子椒去蒂、子，洗净，切丁;青豆洗净，沥水。2. 炒锅放植物油大火烧至五成熟，下青豆，炸至浮出油面且皮酥时，捞出备用。3.原锅留底油大火烧至七成熟，下空心菜、柿子椒、盐，煸炒至空心菜断生，下青豆、味精翻炒均匀即可。养生食谱

夏至诗词

《夏至》(宋) ------范成大石鼎声中朝暮，纸窗影下寒温。逾年不与庙祭，敢云孝子慈孙。 诗词

《夏至避暑北池》唐代 ------韦应物昼晷已云极，宵漏自此长。未及施政教，所忧变炎凉。公门日多暇，是月农稍忙。高居念田里，苦热安可当。亭午息群物，独游爱方塘。门闭阴寂寂，城高树苍苍。绿筠尚含粉，圆荷始散芳。于焉洒烦抱，可以对华觞。诗词

《夏至日作》唐朝 ------权德舆璿枢无停运，四序相错行。寄言赫曦景，今日一阴生。诗词

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